Mì Hokkien Mee - Đặc Trưng Ẩm Thực Malaysia

Khi bạn đi tour du lịch Malaysia bạn không chỉ đến để khám phá các vẻ đẹp tại nơi đây mà bạn còn phải khám phá thêm cả những món ngon của ẩm thực Đà Nẵng. Trong số các món ngon của ẩm thực Đà Nẵng thì hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho du khách một món ngon đó là món mì Hokkien Mee.

Mì Hokkien Mee - Đặc Trưng Ẩm Thực Malaysia

Hokkien mee là món ăn trong ẩm thực Malaysia và Singapore có nguồn gốc của nó trong các món ăn của tỉnh (Phúc Kiến) Phúc Kiến của Trung Quốc. Trong hình thức phổ biến nhất của nó, là món ăn bao gồm mì trứng và mì gạo khuấy-chiên với trứng, các lát thịt heo, tôm, mực, và phục vụ và trang trí với rau, miếng nhỏ của mỡ lợn, nước sốt sambal và vôi (cho thêm vôi nước trái cây để các món ăn).

Mì Hokkien Mee - Đặc Trưng Ẩm Thực Malaysia

Không nên nhầm lẫn với Singapore (màu nhẹ hơn) và Penang Hokkien Mee, phiên bản Kuala Lumpur (aka Char Mee) nổi tiếng với các thành phần cùng với hương vị. Đây là món ăn đầu tiên bạn cần phám phá khi đặt chân tới vùng đất Kuala Lumpur.

Mì Hokkien Mee - Đặc Trưng Ẩm Thực Malaysia

Bí quyết để có một món ăn đúng vị Mì Hokkien Mee là mỡ lợn, thịt lợn mỡ làm cho món ăn ngon hơn nhưng tất nhiên bạn không nên thưởng thức món mì Hokkien Mees quá thường xuyên! Hãy cùng đến và khám phá món ăn ngon đặc biệt này nhé. Chúc bạn và người thân sẽ có một chuyến đi nhiều kì niệm