Mì Penang Asam laksa - Món Ăn Cay Malaysia

Khi đi tour du lịch Malaysia điều không thể nhắc đến đó chính là ẩm thực Malaysia, ẩm thực của Malaysia được biết đến với nhiều món ăn ngon, pha lẫn với ẩm thực một số nước khác. Chính điều này đã khiến các du khách không bị nhàm chán mà lại rất thích thú với các món ăn ngon tại đây. Hãy cùng đến và khám phá các món ăn mì Penang Asam laksa nơi đây nhé.

Mì Penang Asam laksa - Món Ăn Cay Malaysia

Asam laksa là chua, cá và me-dựa súp. Penang Asam Laksa được liệt kê ở vị trí thứ 26 trên 50 món ăn ngon nhất thế giới tuân theo CNN Go vào năm 2011. Asam là từ Malay cho bất kỳ thành phần mà làm cho một món ăn mùi vị chua (ví dụ me, gelugur hoặc Kokum). Laksa thường sử dụng asam keping, được gọi là Kokum trong thế giới nói tiếng Anh, mà là một loại lát khô của măng cụt chua. Các chính tả Malay hiện đại là asam, dù assam chính tả vẫn thường xuyên sử dụng.

Mì Penang Asam laksa - Món Ăn Cay Malaysia

Các thành phần chính cho asam laksa bao gồm cá, thường kembung (cá thu nhỏ của chi Rastrelliger) Rau quả thái lát bao gồm dưa chuột, hành tây, ớt đỏ, dứa, rau diếp, bạc hà thường, daun kesum (bạc hà Việt hoặc laksa bạc hà) băm nhỏ và mịn và kantan bunga hồng (đuốc gừng). Asam laksa thường được phục vụ với một trong hai bún dày hoặc mì gạo mỏng (miến). Và đứng đầu với udang petis hoặc "hae ko" (蝦 羔), một ngọt dán tôm / tôm dày.

Mì Penang Asam laksa - Món Ăn Cay Malaysia

Đây quả thực là một món ngon khó có thể bỏ qua với các du khách đi tour du lịch Malaysia. Chúc bạn và người thân sẽ có một chuyến đi nhiều niềm vui và ý nghĩa.